DURCHS KRÄUTERJAHR IM OBST-HÜGEL-LAND
KÖSTLICHKEITEN AUS DER STREUOBSTWIESE
Bei unseren saisonalen Kräutertouren erkunden wir die reizvolle Streuobst-Landschaft im Naturpark Obst-Hügel-Land und entdecken ihre vielfältigen Pflanzenschätze. Die Variante „Kräuterbrunch im Obstgarten“ widmet sich speziell essbaren Wildkräutern und deren Verarbeitung in der Küche. Welche Kräfte und Verwendungsmöglichkeiten heimische Kräuter sonst noch für uns bieten, erfahren Sie bei einer Wildkräuter-Tour im Obst-Hügel-Land.
Variante 1: Kräuterbrunch im Obstgarten
Im Frühling begeistert uns die zauberhafte Obstbaumblüte, im Sommer und Herbst die Vielfalt an Früchten. Diese sind Basis für Naturpark-Spezialitäten, wie Edelbrände, Marmeladen, Säfte, Most oder Cider. Obstbau und Mosterzeugung haben einen hohen Stellenwert in den Naturparkgemeinden, Scharten ist bekannt für seine Kirschen, St. Marienkirchen gilt als Mosthauptstadt Oberösterreichs. Unser gemütlicher Spaziergang im Naturpark Obst-Hügel-Land führt uns in traditionelle Obstgärten mit alten Sorten wie der „Schartner Rainkirsche“ oder dem „Weberbartl-Apfel“.
Wir lernen Wildkräuter kennen, sammeln diese und verarbeiten sie zu gesunden und schmackhaften Köstlichkeiten, wie Kräuterpralinen, Aufstrichen und Blumenbrot. Höhepunkt ist ein gemeinsamer Brunch unter Obstbäumen; je nach Saison mit regionalen Kirschen, Marillen oder Zwetschken, auf jeden Fall aber mit Kaffee und Kuchen, Naturpark-Obstsäften und einem Glas kellerfrischem Schartner oder Samareiner Most.
Variante 2: Wildkräuter – Kraft der heimischen Natur
Hinter den oft unscheinbaren Blättern und Blüten vieler Wildkräuter verbergen sich faszinierende Eigenschaften, die uns in der Küche, aber auch in der Kosmetik oder als Heilkraut gute Dienste leisten. Natürliche Kräuter weisen viele Vorteile auf. Sie sind regional, saisonal und die bunte Geschmacksvielfalt wächst direkt vor der eigenen Haustür. Wer heimische Pflanzen kennenlernen oder sich in der Kräuterkunde vertiefen möchte – bei unseren Exkursionen werden gängige, aber auch weniger bekannte Kräuter vorgestellt.
Wir erfahren über ihre Wirkung und Anwendungsmöglichkeiten und bereiten verschiedene Kostproben zu bzw. verarbeiten die Kräuter zu Salben, Cremen, Kräuterbüschen etc. Dazu gibt es ein Skriptum zum Nachlesen. Der Jahreszeit entsprechend haben die Touren verschiedene Schwerpunkte: von Bärlauch und Frühlingskräutern, über Frauen-, Sonnwend- und Marien-Kräuter, aber auch auf Knospen, Wurzeln, Samen und Blätter wollen wir eingehen.
DIE TERMINE
| DATUM | DAUER | VERMITTLER/IN | TREFFPUNKT | ANMELDUNG |
|---|---|---|---|---|
| Individuelle Termine für Gruppen nach Vereinbarung. | ||||
DETAILS & INFOS
Preis Fixtermin
ErwachseneKinder (bis 14 Jahre)
14.00 Euro (p.P.)
7.00 Euro (p.P.)
7.00 Euro (p.P.)
Preis individueller Termin für Gruppen
ErwachseneKinder (bis 14 Jahre)
12.00 Euro
6.00 Euro
6.00 Euro
(p.P.)
(p.P.)
(p.P.)
mind. / max. Teilnehmer
7 / 20
Preis Zusatzinformationen
zzgl. Kosten (6 bis 10 Euro/Pers.) für Lebensmittel, Getränke, Kaffee und Kuchen bei Variante 1 bzw. ggf. für Material und Unterlagen bei Variante 2.
Ermäßigung
10% in ganz Oberösterreich für
4youCard,
ÖAMTC-Card,
OÖ Familienkarte,
OÖNcard
10% in der Region des Tourismusverbandes Steyr und die Nationalpark Region für die Gästekarte
20% in der Region des Tourismusverbandes Pyhrn-Priel für die Pyhrn-Priel Card
10% in der Region des Tourismusverbandes Steyr und die Nationalpark Region für die Gästekarte
20% in der Region des Tourismusverbandes Pyhrn-Priel für die Pyhrn-Priel Card
Treffpunkt(e)
4612 Scharten, Herrnholz 17 (Jausenstation und Eventlocation)4076 St. Marienkirchen an der Polsenz, Furth 31 (Obstlehrgarten)4076 St. Marienkirchen an der Polsenz, Fürneredt 9 (Vierkantraum, Fam. Schwab)4612 Scharten, Breitenaich 19 (Petra Zeinhofer)4612 Scharten, Finklham 1 (Ehem. Parkplatz GO-IN)4612 Scharten, Rexham 27 (Firlingerhof, Fam. Hubmer)
Ausrüstung
Wetterfeste Outdoor-Kleidung, Wanderschuhe, eventuell eine Picknick-Decke.
Vermittler/innen
Brigitte Gaisböck, Sabine Haider, Maria Mach, Naturpark Obst-Hügel-Land, Regina Roitinger, Petra Zeinhofer
Besonderer Hinweis
Variante 1 ist besonders attraktiv zur Zeit der Kirschblüte (Mitte bis Ende April) und während der Kirschsaison (Mitte Juni bis Ende Juli) und ist auf Anfrage für Gruppen ab 7 Personen buchbar.
Dauer: ca. 4 Stunden.
Öffentlich erreichbar: OÖVV Buslinien 662, 663
Haltestelle St.Marienkirchen/Polsenz Schule (ca. 15 Gehminuten zum Treffpunkt)
Allgemeine Tipps
Wandern und Radfahren im Naturpark Obst-Hügel-Land
Web: https://obsthuegelland.at/naturpark-erleben/freizeitwege/
Eurotherme und Aquapulco Bad Schallerbach (Promenade 2 4701 Bad Schallerbach)
Web: www.vitalwelt.at
Zoo Schmiding (Schmidinger-Straße 5, 4631 Schmiding)
Web: www.zooschmiding.at
Garten der Geheimnisse (Stroheim 13, 4074 Stroheim)
Web: www.garten-der-geheimnisse.at
Web: https://obsthuegelland.at/naturpark-erleben/freizeitwege/
Eurotherme und Aquapulco Bad Schallerbach (Promenade 2 4701 Bad Schallerbach)
Web: www.vitalwelt.at
Zoo Schmiding (Schmidinger-Straße 5, 4631 Schmiding)
Web: www.zooschmiding.at
Garten der Geheimnisse (Stroheim 13, 4074 Stroheim)
Web: www.garten-der-geheimnisse.at
Einkehrtipps
Herrnholz 17 - Jausenstation und Eventlocation (4612 Scharten, Herrnholz 17)
Web: www.herrnholz17.at
Gasthaus Baumgartner (4076 St. Marienkirchen/P., Westerberg 8)
Web: www.gh-baumgartner.at
Gasthof zum Dorfwirt (4612 Scharten, Breitenaich 32)
Web: www.dorfwirt-breitenaich.at
Gasthof Schartnerblick (4612 Scharten, Kronberg 55)
Web: www.schartnerblick.at
TREFFPUNKT
DOWNLOADS
| Durchs Kräuterjahr im Obst-Hügel-Land | Die Tour als PDF im Überblick | 1,72 MB |
|
KONTAKT & ANMELDUNG
Name
Mag. Siglinde Hollnsteiner
Firma/Organisation/Verein
Naturpark Obst-Hügel-Land
PLZ
4076
Ort
St. Marienkirchen/ Polsenz
Straße
Kirchenplatz 1
Telefon
07249 47112-25
Email
DEINE NATURVERMITTLER/INNEN
ANMELDUNG ZU
"DURCHS KRÄUTERJAHR IM OBST-HÜGEL-LAND"
DER SCHAUPLATZ
Naturpark Obst-Hügel-Land
Der Naturpark Obst-Hügel-Land ist eine von Streuobstwiesen und Obstbaumalleen geprägte Kulturlandschaft in hügeligem Schliergebiet. Hier blieben alte und traditionelle Landschaftsformen in großer Zahl erhalten, die in anderen Regionen Oberösterreichs schon längst verschwunden sind.
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