Elisabeth Strauss

Kräuterpädagogin

Kräuterfrau in märchenhafter Naturhangwiese samt Wild-Kräuter-Schaugarten
Natur-Ton-Gestalterin - Keramik und Naturfundstücke
Gartenpflegerin

Als Kräuterfrau vom KRÄUTERWEG KALTWASSER am Gmundnerberg veranstalte ich seit nunmehr über 20 Jahren Kräuterwanderungen, Workshops, Jahreskurse und eigene Ausstellungen. Hier tauchen wir ein in die heile Welt der wilden Kräuter, lassen uns von ihrer Schönheit und Vielfalt inspirieren und sie zu schöpferischen Kreationen (meist auch essbar) umwandeln.

Darüber hinaus ernte ich am KRÄUTERWEG im Rhythmus der Jahreszeiten und in Achtsamkeit Knospen, Blüten, Blätter, Wurzeln, Harze und trockne und verarbeitete diese zu Tee, Sirupen, Gelees, Marmeladen, Wildkräutersalz, Kräuterkissen, Räucherwerk, etc.
Das Grundstück ist eine von Wald umsäumte, märchenhafte Naturhangwiese samt Wild-Kräuter-Schaugarten, der von Natur-Ton-Kreationen geschmückt wird.

Elisabeth Strauss

Mobil: +43 664 8662861

E-Mail: e.strauss@der-kraeuterweg.at

Online: http://www.der-kraeuterweg.at

Naturschauspiele

Guide mit Teilnehmenden im hohen Gras einer Kräuterwiese

geführte Wanderung

Kräuterzauber im Jahreskreis

Traditionelles Köcheln und Werken im Naturpark Attersee-Traunsee. Begleitet von der Kräuterfrau vom Gmundnerberg sammeln wir saisonale Wildkräuter. Das wertvolle Wissen unserer Ahnen zur Verwendung der Pflanzensäfte und -kräfte kommt uns dabei zugute. Wir verarbeiten die gefundenen Kräuterköstlichkeiten im wildromantischen Ruinengarten. Vom frischen Blütensirup und Omas „Kräutl-Schmia“ im Frühjahr über die „Kräuterbuschen zu Johannis“ bis zur Räuchermischung aus Kräutern, Harz und Zunderschwamm.

Zu den Details Individualtermin anfragen