KRÄUTERBRUNCH IM OBSTGARTEN
KÖSTLICHKEITEN AUS DER STREUOBSTWIESE
Bei einem gemütlichen Spaziergang im Naturpark Obst-Hügel-Land entdecken wir artenreiche Streuobstwiesen mit vielen Pflanzen, Tieren und Obstsorten. Wir sammeln essbare Wildkräuter, um ein gesundes Frühstück mit Köstlichkeiten wie Kräuterpralinen und Blumenbrot zuzubereiten. Mit saisonalen Früchten, Naturpark-Säften, Most sowie Kaffee und Kuchen lassen wir uns das Picknick im Obstgarten gemeinsam schmecken.
Die reizvolle Streuobst-Landschaft im Obst-Hügel-Land lädt uns zu genussvollen Wanderungen ein.
Im Frühling begeistern uns die zauberhaften Blüten der vielen Obstbäume, im Sommer und Herbst die Vielfalt an Früchten. Das Obst ist Basis für zahlreiche Naturpark-Spezialitäten, wie Edelbrände, Marmeladen, Säfte, Most oder Cider. Obstbau und Mosterzeugung haben einen hohen Stellenwert in den Naturparkgemeinden: Scharten ist bekannt für seine Kirschen, St. Marienkirchen gilt als Mosthauptstadt Oberösterreichs.
Unsere Tour führt uns in traditionelle Obstgärten mit alten Sorten wie der „Schartner Rainkirsche“ oder dem „Weberbartl Apfel“. Hier verstehen wir, wie viel Arbeit die Pflege von alten Obstbaumbeständen für die Bauern bedeutet und welchen hohen ökologischen Wert Streuobstwiesen in sich bergen. Es gibt hier bis zu 5.000 Tier- und Pflanzenarten. Wir lernen Wildkräuter der Streuobstwiese kennen, sammeln diese und verarbeiten sie zu gesunden und schmackhaften Köstlichkeiten wie Kräuterpralinen, (veganen) Aufstrichen und vielem mehr.
Abschluss und Höhepunkt ist ein gemeinsamer Brunch unter Obstbäumen. Je nach Saison mit regionalen Kirschen, Marillen oder Zwetschken, auf jeden Fall aber mit Kaffee und Kuchen, Naturpark-Obstsäften und einem Glas kellerfrischem Schartner- oder Samareiner Most.
DIE TERMINE
DATUM | DAUER | VERMITTLER/IN | TREFFPUNKT | ANMELDUNG |
---|---|---|---|---|
So. 18.06.23 20 PLÄTZE FREI |
10:00-14:00 | Maria Mach | St. Marienkirchen an der Polsenz, Furth 31 | Anmelden |
So. 23.07.23 20 PLÄTZE FREI |
10:00-14:00 | Brigitte Gaisböck | St. Marienkirchen an der Polsenz, Furth 31 | Anmelden |
So. 13.08.23 20 PLÄTZE FREI |
10:00-14:00 | Maria Mach | Scharten, Herrnholz 17 | Anmelden |
So. 10.09.23 20 PLÄTZE FREI |
10:00-14:00 | Brigitte Gaisböck | Scharten, Herrnholz 17 | Anmelden |
Individuelle Termine für Gruppen nach Vereinbarung. |
DETAILS & INFOS
6.00 Euro (p.P.)
Preise inkl. Lebensmittel, Getränke, Kaffee und Kuchen.
20% für: Pyhrn-Priel Card
Wetterfeste Outdoor-Kleidung, Wanderschuhe, eventuell eine Picknick-Decke.
Die Tour ist besonders attraktiv zur Zeit der Kirschblüte (Mitte bis Ende April) und während der Kirschsaison (Mitte Juni bis Ende Juli) und ist auf Anfrage für Gruppen ab 7 Personen buchbar.
Dauer: ca. 4 Stunden
Web: www.vitalwelt.at
Zoo Schmiding (Schmidinger-Straße 5, 4631 Schmiding)
Web: www.zooschmiding.at
Garten der Geheimnisse (Stroheim 13, 4074 Stroheim)
Web: www.garten-der-geheimnisse.at
Web: www.beissl.at
Spitzwirtin (4072 Alkoven, Forst 27)
Web: www.spitzwirtin.at
Gasthof zum Dorfwirt (Breitenaich 32, 4075 Breitenaich)
Web: www.dorfwirt-breitenaich.at
Gasthaus Bachleitner (Finklham 20, 4612 Scharten)
Web: www.gasthaus-bachleitner.at
Gasthof Schartnerblick (4612 Scharten, Kronberg 55)
Web: www.schartnerblick.at
TREFFPUNKT
DOWNLOADS
Kräuterbrunch im Obstgarten | Die Tour als PDF im Überblick | 1,72 MB |
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Naturpark Obst-Hügel-Land
Der Naturpark Obst-Hügel-Land ist eine von Streuobstwiesen und Obstbaumalleen geprägte Kulturlandschaft in hügeligem Schliergebiet. Hier blieben alte und traditionelle Landschaftsformen in großer Zahl erhalten, die in anderen Regionen Oberösterreichs schon längst verschwunden sind.
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