Page 9 - Magazin 2022/2023
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DIE ÖSTERREICHISCHE MYKOLOGISCHE
GESELLSCHAFT
ist ein Verein für Mykolog:innen und
Pilzfreund:innen mit Sitz in Wien. Sie
vertritt die praktische und wissenschaft-
liche Mykologie und organisiert jedes 9 | DER NATURSCHATZ
Jahr Vorträge, Exkursionen und Pilzkur-
se. Außerdem bietet sie ganzjährig Pilz-
beratungen in Wien an. Die Gesellschaft
betreibt zwei Citizen-Science-Projek-
te: Pilzfinder.at und die Mykologische
Datenbank.
myk.univie.ac.at
TIPP!
Du möchtest deine
gesammelten Pilze bestimmen?
Die Mykologische Arbeitsgemein-
schaft im Biologiezentrum Linz bietet
fachkundige Unterstützung.
IN GEFAHR
Je häufiger ein Waldsystem zum Beispiel durch
Forstarbeiten gestört wird, desto gravierender
sind die Folgen für den Nährstoff- und Wasser-
haushalt der Pilzartengemeinschaften. Daher
sind forstwirtschaftlich geprägte Wälder
meist deutlich artenärmer als Naturwälder.
Überdüngung, zunehmende Trockenheit und
der Nutzungsdruck, den Skipisten und Kraft-
werke ausüben, vernichten und verändern
die Lebensräume der Pilze so, dass viele akut
bedroht sind. Mehr als vierzig Pilzarten des
Nationalpark Kalkalpen stehen aktuell als
gefährdet oder potenziell gefährdet auf der
Roten Liste der Pilze Österreichs. Ein Beitrag,
den wir alle zu ihrer Erhaltung leisten können,
besteht in rücksichtsvollem Verhalten in der
Natur.
BAUMSCHWÄMME
SIND PILZE, DIE SICH VON HOLZ ERNÄHREN.
SIE SCHÄDIGEN ZWAR GESUNDE BÄUME,
SORGEN ABER AUCH FÜR DEN ABBAU VON
TOTEN BÄUMEN. SICHTBAR SIND LEDIGLICH
DIE FRUCHTKÖRPER DER PILZE.
ALLESKÖNNER PILZ
Als Spezies gehören die Pilze zu den Hochbe-
gabten: Dank ihrer erstaunlichen Fähigkeiten
sind sie weltweit allgegenwärtig. Und das ist
gut so, stellen Pilze doch eine Grundlage des
Lebens dar: Im Boden sind sie an allen wesent-
lichen Nährstoffzyklen beteiligt, womit sie
entscheidend zur Stoffumsetzung beitragen.
In Symbiose mit Baum- und Pflanzenwurzeln
– den sogenannten Mykorrhizen – versorgen
sie über 80 % aller Pflanzenarten mit Stick-
stoff, Phosphor und Wasser.
Wohlriechender Nach menschlichem Maßstab leisten manche
Pilze weniger Erfreuliches: Sie zerstören
Schichtpilz Lebensmittel, alte Papiere und Gemälde,
Cystostereum murrayi verursachen Infektionen und richten als Rost-
pilze, Mehltau und Wurzelschwämme große
Schäden in der Land- und Forstwirtschaft an.
Andere Pilze sind außerordentlich nützlich:
Als Antibiotikalieferanten sind Pilze Teil der
Pharmaproduktion der Natur; Speise- und
Zuchtpilze aus Wald, Garten und Manufak-
turen sind eine Delikatesse, und ohne Kultur-
pilze könnten wir weder Bier und Sojasauce
brauen, noch Käse erzeugen. Auch viele Brote
und Backwaren würden wegfallen – Stichwort
Germ.
IRMGARD GREILHUBER
ist am Department für Botanik und
Biodiversität der Universität Wien
tätig und leitet die Österreichische
Mykologische Gesellschaft. Mit FOTOGRAFIE
Pilzen beschäftigt sie sich schon Robert Maybach,
seit ihrer Kindheit. Irmgard Greilhuber